Stres a potrava jsou vzájemně propojené: nedostatek živin ve stravě může tělu způsobit stres. A naopak konzumace vyrovnaného jídelníčku pomáhá bojovat proti nemocem a vyrovnávat se s každodenním stresem a tlaky.

 

Nedostatek železa v těle může způsobit snížený přítok kyslíku do svalových tkání a do mozku, což způsobuje únavu, podrážděnost a neschopnost soustředit se. Strava, která obsahuje poly-nenasycené tuky rostlinného původu (oleje a semena), může stimulovat imunitní systém, zatímco strava bohatá na nasycené tuky (živočišného původu) může způsobit, že jsme choulostivější vůči různým nemocem. Studie prokázaly, že zdraví lidé konzumují stravu s vysokým obsahem vlákniny a zeleniny (nejlépe organicky pěstované), která přirozeně obsahuje velký podíl vlákniny a přírodní mono-nenasycené a poly-nenasycené tuky.

 

Celozrnné obiloviny

Celozrnné obiloviny jsou cereálie, které nebyly opracovány, a proto jsou používány spolu s vrchní částí zrna. Všechny celozrnné obiloviny pomáhají bojovat proti stresu tím, že našemu tělu dodávají okamžitý příliv energie a obsahují velké množství vitaminů skupiny B a E a minerálních látek, jako je vápník, železo a zinek.

 

Hlávkový salát

Košťál i listy mají mírně sedativní účinky. Salát také obsahuje vápník a draslík, oba tyto prvky bojují proti stresu. Je dobré ho konzumovat tehdy, když se cítíte předráždění nebo trpíte nespavostí. Vyhýbejte se mu, pokud trpíte problémy se žlučníkem.

Tip: V mixéru rozmixujte ½ hlávky salátu, 1 řapík celeru a 1 větvičku petržele. Ihned vypijte.

 

Banány

Všechny druhy ovoce obsahují výživné látky, které nám pomáhají bojovat se stresem, ale jedním z nejlepších druhů ovoce v tomto směru jsou jednoznačně banány. Jsou skvělým zdrojem energie, jsou bohaté na draslík a magnézium, a pomáhají nám udržet čistou mysl.

 

Čokoláda

Čokoláda je označovaná za vysoce kalorickou pochutinu a nezdravou potravinu konzumovanou pro potěšení. Ale, ač je to k neuvěření, občasná konzumace umírněného množství kvalitní čokolády je zdraví prospěšná, zvláště při boji se stresem. Pokud je konzumovaná v přiměřené míře, zvyšuje úroveň serotoninu a tím nás udržuje v dobré náladě. To je také důvodem, proč některé ženy trpící premenstruační tenzí mají obrovskou chuť na čokoládu. Za nejzdravější se považuje hořká čokoláda, čisté kakao nebo čokoláda s přidanými mandlemi. Vyhýbejte se čokoládám plněným krémem nebo čokoládovým bonbonům.

 

Čerpáno z knihy: Boj proti stresu

Stres a potrava jsou vzájemně propojené: nedostatek živin ve stravě může tělu způsobit stres. A naopak konzumace vyrovnaného jídelníčku pomáhá bojovat proti nemocem a vyrovnávat se s každodenním stresem a tlaky.

 

Nedostatek železa v těle může způsobit snížený přítok kyslíku do svalových tkání a do mozku, což způsobuje únavu, podrážděnost a neschopnost soustředit se. Strava, která obsahuje poly-nenasycené tuky rostlinného původu (oleje a semena), může stimulovat imunitní systém, zatímco strava bohatá na nasycené tuky (živočišného původu) může způsobit, že jsme choulostivější vůči různým nemocem. Studie prokázaly, že zdraví lidé konzumují stravu s vysokým obsahem vlákniny a zeleniny (nejlépe organicky pěstované), která přirozeně obsahuje velký podíl vlákniny a přírodní mono-nenasycené a poly-nenasycené tuky.

 

Celozrnné obiloviny

Celozrnné obiloviny jsou cereálie, které nebyly opracovány, a proto jsou používány spolu s vrchní částí zrna. Všechny celozrnné obiloviny pomáhají bojovat proti stresu tím, že našemu tělu dodávají okamžitý příliv energie a obsahují velké množství vitaminů skupiny B a E a minerálních látek, jako je vápník, železo a zinek.

 

Hlávkový salát

Košťál i listy mají mírně sedativní účinky. Salát také obsahuje vápník a draslík, oba tyto prvky bojují proti stresu. Je dobré ho konzumovat tehdy, když se cítíte předráždění nebo trpíte nespavostí. Vyhýbejte se mu, pokud trpíte problémy se žlučníkem.

Tip: V mixéru rozmixujte ½ hlávky salátu, 1 řapík celeru a 1 větvičku petržele. Ihned vypijte.

 

Banány

Všechny druhy ovoce obsahují výživné látky, které nám pomáhají bojovat se stresem, ale jedním z nejlepších druhů ovoce v tomto směru jsou jednoznačně banány. Jsou skvělým zdrojem energie, jsou bohaté na draslík a magnézium, a pomáhají nám udržet čistou mysl.

 

Čokoláda

Čokoláda je označovaná za vysoce kalorickou pochutinu a nezdravou potravinu konzumovanou pro potěšení. Ale, ač je to k neuvěření, občasná konzumace umírněného množství kvalitní čokolády je zdraví prospěšná, zvláště při boji se stresem. Pokud je konzumovaná v přiměřené míře, zvyšuje úroveň serotoninu a tím nás udržuje v dobré náladě. To je také důvodem, proč některé ženy trpící premenstruační tenzí mají obrovskou chuť na čokoládu. Za nejzdravější se považuje hořká čokoláda, čisté kakao nebo čokoláda s přidanými mandlemi. Vyhýbejte se čokoládám plněným krémem nebo čokoládovým bonbonům.

 

Čerpáno z knihy: Boj proti stresu